Labels:text | man | clothing | book | human face | letter | publication | newspaper OCR: LUTA CONTRA AS VIDA COTIDIANA INFECÇÕES TE O FINAL do século XIX, desconhecia-se a causa da maioria das doenças. Louis Pasteur (1822-95), cientista francês, fez grandes avanços pesquisando microrganismos - as bactérias. Ao estudar a fabricação de vinho e cerveja, ele percebeu que as bactérias azedavam as bebidas. Quando aquecia o líquido, as bactérias ALIMENTAÇÃO VESTUARIO morriam e o processo de acidulação se interrompia. Pasteur demonstrava assim que as bactérias apodreciam os alimentos, e que o calor matava LOUIS PASTEUR bactérias e interrompia o A pintura mostra o grande cientista trabalhando em seu MEDICINA laboratório, em Paris.
